недеља, 17. јануар 2016.

Cokoladni kuglof sa pomorandzom


I dosao je na red slatki kuglof, ovog puta cokoladni, sa pomorandzom. Cela kuca je mirisala dok se pekao, a nestao je skoro ceo i pre nego sto se prohladio, ali sam srecom imala prilike da vidim da je divan i nakon sto prenoci u frizideru (jedno parce :))
Ukoliko zelite da probate i sami da ga napravite, sto toplo preporucujem jer je zaista jednostavan, evo recepta:
_________________________________
_________________________________

Satojci

Kuglof:

3 jaja
160 g putera/margarina
180 g secera
180 ml mleka
50 ml soka od pomorandze
1 nastrugana korica pomorandze
125 g ostrog brasna
80 g mekog brasna 
30 g kakao praha
1 prasak za pecivo

Glazura:

150 g cokolade
50 g putera/margarina
5 kasika ulja
___________________________________

Priprema:

Staviti puter u serpicu da se otopi, pa skloniti sa ringle, dodati secer i sve sastojke osim jaja. Umutiti dobro smesu, pa dodati jaja i na kraju koricu pomorandze.


Izliti u podmazan kalup i peci na 180 stepeni 50 minuta. :)

Ostaviti da se malo prohladi.

Za glazuru istopiti cokoladu na tisoj vatri sa margarinom i uljem. Dobro sjediniti pa preliti kuglof. 
Po zelji prosarati belom cokoladom. 

Prijatno. :)

10 коментара:

  1. U ponedjeljak mi je dan kad jedem slatkise i obavezno ga pravim! :)
    Slacu slike kad napravim :*
    Svaka ti cast, sve pohvale i za slike i detaljna objasnjenja :)

    ОдговориИзбриши
  2. Pravila i kuglof,odlican je smazali ga za tren... :-)

    ОдговориИзбриши
  3. Аутор је уклонио коментар.

    ОдговориИзбриши
  4. Pravila i kuglof, odlican je... Svaka cast na receptu...

    ОдговориИзбриши
  5. Аутор је уклонио коментар.

    ОдговориИзбриши
  6. Аутор је уклонио коментар.

    ОдговориИзбриши
  7. Kuglof je odlican,samo sledeci put pravim duplu dozu jer mi ja kalup veliki.uz kuglu sladoleda je jos bolji😉 Ne znam kako slicicu da posaljem😶

    ОдговориИзбриши