Ferrero rocher torta

I evo novog recepta, nakon male pauzice i to za fantasticnu tortu za sve ljubitelje cokolade. S obzirom da sam je pravila za slavu sa jos dosta drugih stvari, zaboravila sam da kupim i ferrero rocher kuglice da ukrasim tortu, ali ukoliko se odlucite da je napravite preporucujem da stavite koju kako bi uzivanje bilo kompletno... :)

Od sastojaka vam je potrebno:

Za biskvit:

120 g mekog brasna

120 g ostrog brasna

400 g secera

1/2 praska za pecivo

Na vrh noza sode bilarbone

50 g kakao praha

1 kesica vanil secera

2 jaja

200 ml mleka

100 ml ulja

100 ml vrele vode

Za fil:

400 g nutele

500 g vajkrema ili maskarponea

150 g napolitanki sa lesnikom (prelivenih cokoladom)

150 g lesnika

Jos:

200 ml cokoladnog mleka 

Coko ganache:

200 ml slatke pavlake 

100 g cokolade

Priprema: 

Biskvit:

Pomesajte sve suve sastojke u jednoj posudi.

U drugoj umutite jaja sa mlekom i uljem.

Sipajte u ciniju sa suvim sastojcima, sjedinite, pa dodajte vrelu vodu.

 Umutite jos malo, a potom sipajte u pleh (26cm) i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180c oko 45 minuta bez ventilatora. Cackalicom proverite da li je biskvit pecen.

Ostaviti ga da se u potpunosti ohladi, a potom ga iseci tako da dobijete tri kore. 

Fil:

Sjediniti izblendirane lesnike i napolitanke sa vajkremom i nutelom.

Odvojiti jedan deo fila da premazete tortu, zatim staviti jednu koru na tanjir, malo je isprskati cokoladnim mlekom staviti jedan deo fila, pa staviti drugu koru, ponoviti postupak, i onda isto i sa trecom s tim sto treba da prmazete celu tortu. 

Zagrejati slatku pavlaku i potom u njoj istopiti cokoladu. 

Ostaviti da se ohladi, a potom izliti preko torte.

Ukrasiti po zelji. 

Prijatno. :)